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さぬきうどんツアー第2弾/UDONに出た店を目指せ 【香川・四輪・ファミリー】
さて、懲りずにまた行ってきました。香川・さぬきうどんツアー。
第2弾は妻と企画。今回も人気店をめぐりますが、その中でも映画「UDON」に出てきた超有名店ばかり狙います。
朝10時、琴平付近に到着。本当は9時過ぎのスタートをしたかったのだが、高騰するガソリン代のため、通勤割引のETC料金すら節約する破目に・・・
それでもまだお昼時ではないので、行列は少ないはず・・・
【1軒目 宮武うどん】
劇中で、うどんの食べ方にユースケ・サンタマリアと小西真奈美が驚いていたお店。
さぬきうどんには、この店を師とする店が県内には何店もある。
いわゆる「宮武ファミリー」と呼ばれる店の総本山がここで、超有名。
「あつあつ」「ひやあつ」「ひやひや」など、麺とダシの温度関係を表すさぬきうどんの用語はこの店が生み出したそうだ。
手打ち・手切りの麺はとても太く、形も独特。麺1本1本に個性があり、口に入れるととてもしっかりした食感を楽しめる。
ここで讃岐独特の食べ方である「ひやあつ」で、コシがしっかりのこる熱いうどんを頂く。
■後払い・半セルフ
【2軒目 やまうち】
劇中で、ユースケ・サンタマリア、トータス松本、小西真奈美が車で場所を探していた店。
映画の通り、普通なら見つけられないような場所にある。
なんといってもこのお店の特徴は薪をくべて麺をゆでること。
独特のコシを持つ麺もうまいが、濃厚なダシもとてもおいしい。
■先払い・セルフ
【3軒目・山越うどん】
劇中で、前述の3人がこの行列に並びながらさぬきうどんブームに疑問を感じる場所。
県内のさぬきうどん店でも1,2を争う有名な店で、釜あげうどんに生卵をかけて食す「釜玉うどん」を考案した店。
とにかくここの行列は半端ではない。
アツアツのうどんにな生卵を絡ませると、半熟状態になりとってもおいしそう。
ここに好みに応じてダシをかけて、ガッツリ頂きます。
店の奥には広い中庭があり、ベンチに腰かけていただくことができ、まるでうどんのテーマパークのようだった。
■先払い・セルフ
さて、次は谷川米穀店に向かおう。
ここは劇中で、田中要次演じる白バイ隊員が3人に場所を教えてくれるうどん屋。
ここから少し離れているので気合入れて運転を・・・
と、思ったら妻が満腹で白旗を振っている。
残念ながら、本日はここで終了。
【本日の戦績】
うどん4玉
ちくわ天ぷら1個
げそ天ぷら1個
卵2個
上記料金合計・・・970円 (安い!)
各店の詳細記事が出来次第、リンクいたします。










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